Restaurante Pizza Secret Receta
Hola, no sé sobre ti, pero me estoy muriendo de hambre y pensé que podrías ayudarme a preparar una pizza. ¿Qué opinas? ¿Me ayudas? Si su respuesta es sí, entonces tenemos que establecer los ingredientes que necesitamos para la masa: agua tibia, azúcar, levadura seca, harina, sal y aceite de oliva.
Tienes que respetar algunos pasos:
1. Tienes que poner una taza de medición: levadura, agua tibia y azúcar después de mezclarlos y dejar reposar durante tres minutos.
2. Combine la harina y la sal en un tazón grande.
3. Agregue el aceite a la mezcla de levadura y agregue a la harina. Revuelva para incorporar.
4. Usa tu mano para unir la masa en el tazón. Coloque la masa sobre un mostrador enharinado y amase durante 10 minutos.
5. Vuelva a colocar la masa en el tazón y la cubierta. Ponga a un lado durante 30 minutos.
6. Enharina la parte superior de la masa. Corte la masa en dos bolas redondas y repita los pasos de barbecho para cada pieza.
7. Recoja el disco de masa y pellizca la masa a aproximadamente 1/2 pulgada del borde.
8. Después de hornear, sazonar la masa e inserte en el horno hasta que esté listo.
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