Cake Puzzle
蛋糕是面包或面包般的食物的一种形式。以现代形式，它通常是甜烤的甜点。蛋糕通常是蛋糕通常是油炸的面包或芝士蛋糕，通常具有圆盘形状。确定是否应将给定的食物归为面包，蛋糕或糕点很困难。
现代蛋糕，尤其是一层蛋糕，通常包含面粉，糖，鸡蛋，黄油或油的组合，有些品种还需要液体（通常是牛奶或水）和酵素剂（例如酵母或发酵粉）。通常会添加果酱，坚果，干或蜜饯或提取物等美味成分，并且可以为主要成分提供多种替代品。蛋糕通常充满水果蛋糕或甜点调味料（例如糕点奶油），冰淇淋或其他糖霜，并用杏仁饼，吹管边界或蜜饯装饰。[1]
蛋糕通常是在礼仪场合，尤其是婚礼，周年纪念日和生日的餐点的甜点。有无数的蛋糕食谱；有些像面包一样，有些丰富而精心制作，许多数百年了。制作蛋糕不再是复杂的程序；虽然有一次大量的劳动（尤其是鸡蛋泡沫的搅拌），但已经简化了烘焙设备和方向，以便即使是最业余的厨师也可以烤蛋糕。
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