Seafood Main Dishes Recipes
Seafood Main Dishes Recipes
สูตรเครปอาหารทะเลนี้เป็นอาหารเย็นแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับแขกของคุณแทนที่จะเป็นความยุ่งยากในครัว มันต้องใช้เวลาน้อยลงในการตั้งค่า แต่ไม่มีขั้นตอนใดที่ยากและความสำเร็จนั้นง่ายต่อการบรรลุ ลองจัดหาสูตรนี้เป็นอาหารมื้อหลักหรือมีขนาดเล็กลงสำหรับการเข้าร่วมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส
ขั้นตอนในการทำสูตรเครปอาหารทะเล:
•ปรุงอาหารเครปโดยใช้สูตรเครปพื้นฐาน สิ่งนี้สามารถทำได้หนึ่งวันก่อน ห่อเครปที่ปรุงสุกและเย็นลงในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นและในไม่ช้าคุณจะพร้อมประกอบ
•สร้างซอสตอนเช้า สิ่งนี้สามารถทำได้ในการปรับปรุงและเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับทุกวัน
•ประกอบเครป ทำสูตรอาหารทะเลเครปไปยังตำแหน่งที่พวกเขาเข้าไปในเตาอบ จากนั้นคุณสามารถแช่เย็นพวกเขาจนถึงชั่วโมงมื้ออาหาร ใช้เวลา 45 นาทีในเวลาที่คุณเปิดเตาอบจนกว่าเครปเหล่านี้จะพร้อมมาบนโต๊ะ
วัตถุดิบ:
•อาหารทะเลแช่แข็งผสม 3 ปอนด์
•ซอส Mornay Hornay 2 ถ้วย
• 12 เครป
•เศษขนมปังแห้ง 1/4 แก้ว
•พาร์เมซานชีส 1/4 แก้ว
ปรุงอาหารทะเลให้สอดคล้องกับทิศทางของแพ็คเกจ โดยปกติแล้วสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการละทิ้งอาหารทะเลเยือกแข็งด้วยน้ำเดือดเพียงสองนาทีหลังจากการระบายน้ำ
ผสมอาหารทะเลกับซอส Mornay Mornay ประมาณ 1/2 ถ้วย
วาง 1/4 แก้วเติมกลางเครป พับด้านข้างของเครปแล้วปิดเครปโดยพับในอีก 2 ด้าน วางเครปตะเข็บลงด้านข้างภายในจานเตรียมจาระบี
เทซอส Mornay อยู่นอกเหนือจากเครปที่ด้านบนพร้อมกับขนมปังขนมปังและผลิตภัณฑ์นมมอสซาเรลล่าพาร์เมซาน
ทำที่ 350 ° F ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนในที่สุด เครปอาจต้องใช้การอบนานขึ้นเล็กน้อยเมื่อคุณมีเครปแช่เย็น โรยไปพร้อมกับ Paprika สำหรับการนำเสนอที่สวยงาม
สูตรซอสร้อนตอนเช้า
วัตถุดิบ:
•เนยแก้ว 1/4
• 1/4 แก้วทั้งหมดแป้งเจตนา
•ไวน์แก้ว 1/2 แก้ว
•นม 1 และ¼แก้ว
•ครีม 1/4 แก้ว
• Mozzarella ชีสแก้วพาร์เมซาน 1/2
•พริกป่น
•พริกไทยและเกลือ
ละลายเนยภายในหม้อที่เกินอุณหภูมิต่ำต่ำ ใช้ช้อนโต๊ะไม้ผัดแป้งด้านในและผสมอย่างเหมาะสม
เริ่มเพิ่มไวน์ในปริมาณน้อยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรวมของเหลวอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะเพิ่มมากขึ้น - การใช้วิธีนี้คุณจะได้รับซอสที่สะอาดอย่างแน่นอน
หลังจากเพิ่มไวน์ของคุณค่อยๆผัดเข้าไปในนมแล้วครีม ดำเนินการต่อไปจนกว่าความร้อนจะสูงปานกลางคนบ่อยๆ ปรุงอาหารเพียงด้านล่างเดือดก่อนที่ส่วนผสมจะหนาขึ้น
เพิ่มชีสเกี่ยวกับ 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละครั้งเพิ่มการเพิ่มแต่ละ
ลบออกจากความร้อนและปัดในพริกไทยป่นและโซเดียมและพริกไทยเพื่อรสชาติ
ดาวน์โหลด